Nachbestellen braucht Blickkontakt
Noch ein Getränk, noch ein Dessert: Der Gast wartet, bis der Service wieder in der Nähe ist.
Bestellungen am Tisch
Wer auf Blickkontakt warten muss, lässt die zweite Runde manchmal ausfallen. Mit Kydyrov bestellen Gäste am Smartphone, und dein Team hat wieder Zeit für Beratung.
Beispiel · erzeugtes BildHerausforderungen im Alltag
Sonderwünsche gehen unterwegs verloren
Varianten und Hinweise werden notiert, zugerufen oder getippt. In der Küche folgt die Rückfrage.
Der Service läuft doppelt
Aufnehmen, eintippen, weitertragen. Jeder Schritt fehlt an anderer Stelle.
Stoßzeiten ziehen alles in die Länge
Je voller das Lokal, desto länger warten Gäste auf die nächste Runde.
Eine Nachbestellung, die nie aufgegeben wird, steht in keiner Kasse. Sie fällt nur nicht auf. Und dein Service steht in der Stoßzeit zwischen zwei Aufgaben: beraten oder aufnehmen.
QR-Bestellungen mit Küche und Service
Persönliche Beratung bleibt. Dein Service nimmt nicht jede Runde auf, sondern hat Zeit für Empfehlungen und Gespräche.
Online-Bestellung
Gäste scannen den QR-Code am Tisch und bestellen am Smartphone. Die Tischnummer ist hinterlegt.
Bestellsystem
Jede Bestellung kommt mit Tisch, Zutaten und Hinweis an. Der Zahlungsstatus bleibt dran.
Küchendisplay
Die Küche sieht das Ticket und meldet den Stand. Der Service bekommt eine Meldung, wenn es abholbereit ist.
So läuft ein Abend.
- 01
Der Gast scannt den QR-Code am Tisch.
- 02
Er wählt, lässt eine Zutat weg und bestellt.
- 03
Die Küche bereitet zu und meldet den Stand.
- 04
Der Service bringt die Bestellung und markiert sie als zugestellt.
Der Ablauf
In drei Schritten startklar.
Serviceablauf abstimmen
Wir klären Tischzuordnung, persönliche Bestellung und die Aufgaben deines Teams.
Speisekarte und Tische vorbereiten
Varianten, Hinweise und die vereinbarten Bestellwege werden eingerichtet.
Einen Service durchspielen
Dein Team prüft Bestellung, Nachbestellung, Küchenmeldung und Übergabe am Tisch.
FAQ · Restaurant
Häufige Fragen.
Bestellen am Tisch, Nachbestellungen und das Zusammenspiel mit deinem Team.
Müssen Gäste eine App herunterladen?
Die gezeigte Bestellung öffnet sich im Browser. Für einen Betrieb mit Tisch-QR-Codes wird festgelegt, welcher Code zu welchem Tisch gehört und wie Gäste die Speisekarte erreichen. Dein Team bleibt ansprechbar, wenn ein Gast kein geeignetes Smartphone nutzen möchte oder Hilfe braucht.
Ersetzt die Bestellung per QR-Code meinen Service?
Nein. Der QR-Code ergänzt die Bestellaufnahme. Beratung, Rückfragen, das Servieren und der persönliche Kontakt bleiben Aufgaben deines Teams. Wir stimmen ab, wann Gäste selbst bestellen und wann der Service übernimmt, damit zwei parallele Wege nicht zu doppelten Bestellungen führen.
Bleiben Nachbestellungen dem richtigen Tisch zugeordnet?
In der Demo werden weitere Bestellungen dem Beispieltisch zugeordnet. Für deinen Betrieb prüfen wir Tischzuordnung und Übergaben auch bei Tischwechseln oder neu belegten Tischen. Eine gemeinsame Rechnung oder getrennte Zahlung ist ein eigener Ablauf, den wir zusätzlich festlegen.
Können Gäste Sonderwünsche bei der Bestellung angeben?
Im Beispiel lassen sich Zutaten abwählen und Hinweise ergänzen. Wir übertragen deine tatsächlich angebotenen Varianten und Aufpreise in die Speisekarte. Bei unklaren Wünschen braucht es weiterhin eine Rückfrage durch den Service; ein Textfeld kann die Abstimmung mit der Küche nicht ersetzen.
Kann mein Team Bestellungen weiterhin persönlich aufnehmen?
Das wird als ergänzender Bestellweg eingeplant. Entscheidend ist, wo diese Bestellungen erfasst werden und wie sie zusammen mit den QR-Bestellungen in der Küche ankommen. Vor dem Start prüfen wir beide Wege gemeinsam, statt lediglich zusätzliche QR-Codes auf die Tische zu stellen.
Deine Frage ist nicht dabei?
Beschreib uns deine Situation. Wir klären die offenen Punkte mit dir.