Bestellungen zentral bearbeiten

Das Bestellsystem organisiert die Bestellung und ihren Bearbeitungsstand. Welche Kassenlösung dazugehört oder angebunden wird, wird separat festgelegt. Für deine vorhandene Kasse prüfen wir die verfügbaren Schnittstellen; eine beliebige Kasse wird durch die Bestellung nicht automatisch kompatibel.

Vorgesehen sind die vereinbarten Wege am Tisch, über deine Website und am Terminal. Wir erfassen zuerst, welche davon dein Betrieb tatsächlich benötigt. Externe Lieferportale werden nur berücksichtigt, wenn eine passende Anbindung geprüft und als Leistung vereinbart ist.

Im Beispiel gehören Variante, abgewählte Zutaten und ein zusätzlicher Hinweis direkt zum Ticket. Für deinen Betrieb strukturieren wir diese Angaben anhand der Speisekarte. Besonders wichtig ist die Unterscheidung zwischen auswählbaren Optionen, Aufpreisen und Hinweisen, die dein Team prüfen muss.

Wir legen fest, wer eine Bestellung noch ändern oder stornieren darf und wie die Küche darüber informiert wird. Bereits begonnene Zubereitung und eventuell nötige Erstattungen brauchen einen eigenen Ablauf. Die einfache Statusanzeige in der Demo bildet diese Ausnahmen noch nicht vollständig ab.

Vor dem Start bestimmen wir, welches System die führende Speisekarte enthält und welche Mitarbeitenden sie ändern dürfen. So lässt sich vermeiden, dass Kasse, Website und Terminal unterschiedliche Angaben zeigen. Die Pflege und die Übernahme von Änderungen gehören deshalb zur Einrichtungsplanung.